STUDIUM VITAE

Senzorično zaznavanje hrane

Termin: 17.12.2025 od 17.00 do 19.00, v živo

Namen delavnice

Namen delavnice je udeležencem približati pomen senzorike pri zaznavanju hrane ter jih skozi praktične vaje spodbuditi k razumevanju, kako posamezna čutila – vonj, vid, sluh, tip in okus – vplivajo na zaznavo in izbiro hrane.

Cilji delavnice

spoznati vlogo posameznih čutov pri zaznavanju hrane,
ozavestiti medsebojno povezanost vonja, vida, sluha, tipa in okusa,
skozi praktične vaje aktivirati čute in prepoznati njihove vplive,
razumeti, kako senzorična zaznava oblikuje prehranske preference in vedenje potrošnikov,
spodbuditi uporabo senzorike kot orodja pri razvoju in izboljševanju prehranskih izkušenj.

PRIJAVA NA DOGODEK

Prijave na dogodek so se zaprle 17.10.2025 in niso več mogoče.