Scroll Top

viš. pred. dr. Martin Batič

viš. pred. dr. Martin Batič

E: martin.batic@vs-bled.si

Katedra za živilstvo in prehrano

Predmeti:

  • Pridelava in prireja hrane

Izbrana raziskovalna dejavnost

BATIČ, Martin, RUPREHT, Ruth, ŠUŠTAR VOZLIČ, Jelka, DOLINAR, Marko. Slovenia – GMOs and synthetic biology regulations and biodiversity : a Slovenian legal perspective. V: CHAURASIA, Anurag (ur.), HAWKSWORTH, David L. (ur.), PESSOA DE MIRANDA, Manoela (ur.). GMOs : implications for biodiversity conservation and ecological processes. Cham: Springer, cop. 2020. Str. 651-659, ilustr. Topics in biodiversity and conservation (Online), 19. ISBN 978-3-030-53183-6. ISSN 1875-1296. https://link.springer.com/chapt

er/10.1007/978-3-030-53183-6_42

BATIČ, Martin. Kaj se pričakuje od raziskovanja v luči varnosti (samo)oskrbe z živili? = What could be expected from the research in the light of (bio)safety of food (self)supply?. V: RASPOR, Peter (ur.). Koliko hrane zavržemo?. Izola [i. e.] Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2014.

BATIČ, Martin. Standardi, validacija in harmonizacija procesov v biotehnologiji = Standards setting, validation and harmonization processes in biotechnology. V: RASPOR, Peter (ur.). BIA in biotehnologija na slovenski biotehnološki poti. Posvetovanje Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 2. in 3. december 2009, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil: BIA, 2009. Str. 43-50. Pomen biotehnologije in mikrobiologije za prihodnost, 07. ISBN 978-961-6333-81-8.

BATIČ, Martin, JUKIĆ, Lucija. Predpisi o ravnanju z živilskimi odpadki = Food wastes legislation. V: DEMŠAR, Lea (ur.), ŽLENDER, Božidar (ur.). Stranski proizvodi in odpadki v živilstvu – uporabnost in ekologija = By-products and wastes in food processing – utilization and ecology. 25. Bitenčevi živilski dnevi 2008 = 25th Food Technology Days 2008 dedicated to prof. F. Bitenc, 17. in 18. april 2008, Ljubljana. Ljubljana: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo: Slovensko prehransko društvo, 2008. Str. 19-26. ISBN 978-961-6333-65-8.

RADOI, A., COMPAGNONE, Dario, BATIČ, Martin, KLINČAR, Janja, GORTON, Lo, PALLESCHI, G. NADH screen-printed electrodes modified with zirconium phosphate, Meldola blue, and Reinecke salt. Application to the detection of glycerol by FIA. Analytical and bioanalytical chemistry. online januar 2007, str. [1-10]. ISSN 1618-2642.

BARSAN, Madalina M., KLINČAR, Janja, BATIČ, Martin, BRETT, Christopher Michael Ashton. Design and application of a flow cell for carbon-film based electrochemical enzyme biosensors. Talanta. [Print ed.]. 2007, vol. 71, str. 1893-1900. ISSN 0039-9140.

Skip to content